بقلم شيخ عثمان، مدير العمليات في ماي دبي ذ م م
يظل تركيز ماي دبي على توفير مياه شرب نظيفة وصحية للمستهلكين دون تغيير حتى في مواجهة الاضطرابات و “الوضع الطبيعي الجديد” الذي أحدثه جائحة كوفيد-19. مدعومين بأحدث المرافق والعمليات عالية الكفاءة وشبكة التوزيع الواسعة، نواصل السعي لخلق القيمة وتقديم منتجات المياه المعبأة بأعلى جودة للسوق.
فيما يتعلق بمعايير السلامة والنظافة، فإن عمليات منشأتنا مؤتمتة بالكامل، مما يلغي إلى حد كبير الحاجة إلى التدخل البشري. من وصول المواد الخام حتى تحميل المنتج النهائي على الشاحنات للإرسال، حيث يتم تنفيذ كل عملية على حدة بواسطة الآلات، بأقل تدخل بشري. أصبح هذا ممكنًا من خلال مستودعين مؤتمنين بالكامل (واحد لكل من مواد التعبئة والتغليف والآخر للسلع النهائية) مجهزين بتقنية الذكاء الاصطناعي، ومعدات إنتاج حديثة عالية الإنتاج، وروبوتات، وخط أحادي بطول 1.1 كم مع 44 عربة تنقل كل من البضائع الجاهزة والمواد الخام.
لقد ساعدنا التوسيع الأخير لمنشأة إنتاجنا على معالجة الارتفاع المفاجئ في الطلب على المنتجات خلال الأشهر القليلة الماضية. بفضل سعة التعبئة المحسنة، تمكنا أيضاً من تحسين المخزون الاستراتيجي وضمان توافر جميع منتجاتنا، من مياه الشرب المعبأة الكلاسيكية من ماي دبي إلى المياه القلوية الخالية من الصوديوم التي تم طرحها حديثاً.
إن الابتكار، من حيث الاستراتيجية والعمليات، والدمج النشط للتكنولوجيا المتقدمة في عملياتنا قد مكّن ماي دبي من حماية استمرارية الخدمات الأساسية.
نعتقد أن إمداد المستودع جيداً والاعتماد التكنولوجي النشط يساعدان في الحفاظ على القدرة الإنتاجية في جميع الأوقات، وبالتالي ضمان النمو لسنوات قادمة.